Wie alles begann... "....Gelati, Gelati- für Mutti und für Vati!" Mit diesem Satz überzeugte schon der damals junge Giorgio Scafidi viele Gäste von seinen kulinarischen Künsten. Und so wie guter Wein wurde nicht nur Giorgio, sondern auch dessen Kochkünste immer besser. Der junge Giorgio kam damals aus dem wunderschönen Milano nach Deutschland. Der gelernte Eismacher arbeitete dann einige Jahre in Nürnberg. 1970 kam Giorgio nach Augsburg und arbeitete mit seinem Bruder im Ristorante Milano, welches sich damals noch auf der Hallstrasse befand, als Kellner. 1975 übernahm Giorgio das Restaurant, dass er seitdem erfolgreich führt. Der Umzug in die Kapuzinergasse fand im Jahre 1994 statt. Seither ist das Milano eines der beliebtesten italienischen Restaurants in Augsburg, wenn nicht sogar das Beste! Und das nicht nur wegen der köstlichen Küche und den edlen Weinen, sondern hauptsächlich wegen der tollen Atmosphäre, die durch die nette Bedienung und natürlich durch die besondere persönliche Betreuung des Chefs entsteht. Natürlich nur, wenn er nicht selbst unabkömmlich in der Küche steht, um den Gästen ein unvergessliches, leckeres Essen zu zaubern.